Corn Jam khas Karanganyar Modung

Corn Jam adalah selai berbahan dasar jagung, produk ini kelompok kkn 33 Universitas Trunojoyo Madura Tahun ajaran 2012 ciptakan khusus untuk warga Karang Anyar Modung Bangkalan agara dijadikan bisnis oleh warga mengingat bahwa warga didaerah karang anyar ini rata-rata bekerja sebagai petani, dan tanaman yang paling banyak dijumpai adalah tanaman jagung sehingga kelompok kkn 33 memutuskan untuk mengolah jagung menjadi makanan yang memiliki harga nilai yang tinggi.

Corn Candy khas Karanganyar Modung

Corn Candy adalah permen yang terbuat dari bahan dasar jagung dan gula, produk ini kelompok kkn 33 Universitas Trunojoyo Madura tahun ajaran 2012 ciptakan khusus untuk warga desa Karang anyar Modung Bangkalan untuk dijadikan bisnis oleh warga, mengingat bahwa warga di desa karang anyar Modung Bangkalan sebagian besar bermata pencaharian sebagai petani, dan tanaman yang paling banyak ditanam adalah tanaman jagung sehingga kelompok kkn 33 mempunyai ide untuk mengolah jagung menjadi produk berkemas yang memiliki nilai harga jual yang tinggi dan memiliki peluang besar untuk dijadikan bisnis besar oleh warga karang anyar Modung Bangkalan.

Corn Cracker khas Karanganyar Modung

Produk jagung TIPUTI : Corn Cracker ini kelompok kkn 33 Universitas Trunojoyo Madura Tahun ajaran 2012 ciptakan khusus untuk bisnis warga Karang Anyar Modung Bangkalan mengingat bahwa di desa karang anyar rata-rata warganya bekerja sebagai petani, dan tanaman yang paling banyak dijumpai adalah tanaman jagung, berdasarkan alasan inilah kelompok kami mempunyai ide untuk mengolah jagung menjadi sebuah produk yang nantinya dapat dijadikan bisnis besar. kami memberi label TIPUTI ini dari singkatan Tiga Puluh Tiga yakni angka urut kelompok kkn kami, kelompok kkn 33.

Profile Desa Karanganyar Modung Bangkalan

Tradisi Desa Karang anyar

1.  Kholan Bujuk

Kholan Bujuk merupakan acara selamatan untuk memperingati orang yang dihormati ( seperti Ulama). Bujuk sendiri merupakan keturunan Sunan Giri. Acara ini diadakan setiap tahun di Langgar sesepuh yaitu di langgar Kyai Abdul Ghani. Acara ini diikuti oleh masyarakat baik laki- laki maupun perempuan. Dalam acara ini terdapat tumpengan dan tumpengan ini diperoleh dari masyarakat setempat. Kemudian tumpengnya dibagikan dan dimakan bersama.

2. Ngoras Songai

Ngoras Songai adalah acara yang diadakan setiap tahunnya pada saat peralihan musim kemarau ke musim hujan. Pada acara tersebut dilakukan bersih- bersih tanah dan sampah untuk memperlancar saluran air. Di acar ini terdapat konjengan atau sesaji yang didalamnya ada do’a- do’a, rasol (tumpeng), jajan dan buah- buahan. Konjengan diperoleh dari masyarakat yang mempunyai lahan disekitar sungai. Konjengan tersebut kemudian dimakan bersama dengan masyarakat yang ikut.

Infrastruktur Desa Karang Anyar

1. Bangunan Sekolah

Desa Karang Anyar mempunyai dua Sekolah Dasar Negeri dan tiga Madrasah. Sekolah Dasar Negeri berada di dua dusun yaitu SDN Karang Anyar I di dusun paser dan SDN Karang Anyar II di dusun gerpaoran. SDN Karang Anyar I mempunyai 6 ruang kelas, 1 ruang perpustakaan dan 1 ruang guru. Kondisi bangunan sekolah sangat memprihatinkan, selain dinding sekolah, plafon dan atap sekolah yang sangat kurang layak dipakai. Kemudian ruang perpustakaan yang tak dapat dipakai akibat atapnya yang rusak. SDN Karang Anyar II keadaannya jauh lebih baik, baik gedung maupun fasilitasnya. Madrasah yang terletak di desa paser tidak mempunyai bangunan sekolah, Madrasah masuk saat SDN Karang Anyar I telah usai sekolah. Madrasah di desa Gerpaoran mempunyai kondisi yang cukup memprihatinkan karena bangunan Madrasah ini banyak kerusakan pada lantai, atap, maupun temboknya.

2. Kondisi Jalan Desa

Kondisi jalan di kecamatan modung tepatnya di desa karang anyar, kondisinya rusak. Para peengguna jalan terpaksa harus ekstra hati-hati lantaran kondisi jalan yang berlubang. Sebanyak empat titik jalan yang kondisinya rusak, selain berlubang juga terdapat kerokan jalan yang lumayan lebar dan dalam. Empat titik tersebut diantaranya jalan dusun Paser, Dusun Lon Nangkah, Dusun Gerpaoran dan Dusun Manggungan. Banyak masyarakat yang mengeluh dengan kondisi jalan yang rusak, sehingga aktivtas masyarakat terganggu. Sementara itu, pemerintah desa akan berupaya seoptimal mungkin mengenai peningkatan infrastruktur desa.

3. Masjid

Penduduk desa karang anyar mayoritas menganut agama islam, di desa in terdapat 2 masjid dan langgar/surau di setiap rumah yang digunakan untuk beribadah dan mengadakan kegiatan keagamaan. Kehidupan beragama di desa karang anyar juga tercermin dalam kegiatan keagamaan lain berupa peringatan maulid/ kelahiran Nabi Muhammad SAW. Yang biasa disebut dengan muludan.

4. Fasilitas Kesehatan 

Fasilitas Kesehatan yang ada di Desa Karang Anyar, Kecamatan Modung, Kabupaten Bangkalan ini hanya memiliki satu Fasilitas Kesehatan untuk masyarakat yang ada di Desa Karang Anyar. Fasilitas Kesehatan yang ada yaitu BIDAN, berada di Dusun Paser. Apabila dari gapura masuk ke Desa Karang Anyar, jarak tempuh ke bidan hanya berjarak 100 m². Setiap warga yang ada di Desa Karang Anyar melakukan pemeriksaan dan berobat ke bidan. Hal ini dikarenakan Fasilitas Kesehatan yang ada dan jarak tempuh yang dekat dengan masyarakat di Desa Karang Anyar hanya BIDAN.  

5. Air Dan Listrik

Desa Karang Anyar merupakan desa yang berada dekat dengan pantai. Prasarana air di desa berasal dari penampung air hujan (PAH), sumur galian, sumur pompa dan mata air. Air di desa ini dimanfaatkan untuk mandi, cuci, dan kakus (MCK), serta untuk pengairan lahan pertanian. Banyak juga yang masih memanfaatkan air sungai untuk mandi. Prasarana selain air yaitu prasarana listrik, listrik di desa Karang Anyar berasal dari PLN. Prasarana listrik ini telah merata keseluruh desa dan membantu melancarkan setiap kegiatan warga. Kebanyakan warga masih menggunakan litrik prabayar. 

6. Balai Desa

Balai desa biasanya identik dengan tempat berkumpulnya masyarakat, tempat menyimpan dokumen penting, dan sebagai tempat kerja. Dari tempat kerja Kepala Desa beserta jajarannya dalam mengembangkan Desa Karang Anyar.

Di desa Karang Anyar Balai Desanya adalah rumah dari Sekretaris. Desa itu sendiri karena di tempat itulah warga desa Karang Anyar berkumpul, di tempat itulah dokumen dokumen resmi dan rahasia desa di simpan. Jadi untuk Balai Desa dan Kantor Desa Karang Anyar adalah rumah dari Sekretaris desa itu sendiri.

9. Tata Kelola Pemerintahan

Keberadaan Rukun Tetangga (RT) sebagai dari bagian dari satuan wilayah pemerintahan desa karang anyar yang memiliki fungsi yang sangat berarti terhadap pelayanan kepentingan masyarakat wilayah tersebut. Sebagai sebuah desa, sudah tentu terbentuk struktur kepemimpinan desa karang anyar. Hal ini dapat dilihat sebagai berikut:

No.	Nama	Desa	Jabatan
1	ROFI’I	Karang anyar	Kepala Desa
2	MANSUR	Karang anyar	Sekretaris
3	SUDARSO	Karang anyar	Kasi Pemberdayaan Masyarakat
4	HOIRUL ANAM	Karang anyar	Kasi Pemerintahan
5	ROKAYYAH	Karang anyar	Kasi Kemasyarakatan
6	ABD. ROKIM	Karang anyar	Kaur Keuangan
7	MOH. TOHIR	Karang anyar	Kaur Umum
8	MUDARI	Karang anyar	Kadus Pasir
9	MATAKI	Karang anyar	Kadus Manggungan
10	MASLA	Karang anyar	Kadus Lon Nangkah
11	SA’I	Karang anyar	Kadus Gerpaoran

POTENSI DESA KARANG ANYAR

1.        Dusun Paser

Dusun Paser merupakan pintu masuk ke Desa Karang Anyar Kecamatan Modung. Dusun paser mempunyai tanah yang berpasir untuk disekitar daerah pantai, namun terdapat persawahan. Sedangkan bagian kedalam lagi merupakan tegal dengan tanah berwarna merah. Tanaman yang biasanya ditanam yaitu jagung, padi, cabai, terong, timun, kacang tanah, dan turi. Tanaman jagung merupakan hasil pertanian terbanyak, sehingga memerlukan pengolahan untuk menangani hasil jagung yang melimpah. Pada dusun Paser terdapat sumber air yang dimanfaatkan untuk mandi, mencuci, dan minum. Pada dusun ini masih banyak lahan yang ditanami padi karena terdapat saluran irigasinya.