Corn Jam khas Karanganyar Modung

Corn Jam adalah selai berbahan dasar jagung, produk ini kelompok kkn 33 Universitas Trunojoyo Madura Tahun ajaran 2012 ciptakan khusus untuk warga Karang Anyar Modung Bangkalan agara dijadikan bisnis oleh warga mengingat bahwa warga didaerah karang anyar ini rata-rata bekerja sebagai petani, dan tanaman yang paling banyak dijumpai adalah tanaman jagung sehingga kelompok kkn 33 memutuskan untuk mengolah jagung menjadi makanan yang memiliki harga nilai yang tinggi.

Corn Candy khas Karanganyar Modung

Corn Candy adalah permen yang terbuat dari bahan dasar jagung dan gula, produk ini kelompok kkn 33 Universitas Trunojoyo Madura tahun ajaran 2012 ciptakan khusus untuk warga desa Karang anyar Modung Bangkalan untuk dijadikan bisnis oleh warga, mengingat bahwa warga di desa karang anyar Modung Bangkalan sebagian besar bermata pencaharian sebagai petani, dan tanaman yang paling banyak ditanam adalah tanaman jagung sehingga kelompok kkn 33 mempunyai ide untuk mengolah jagung menjadi produk berkemas yang memiliki nilai harga jual yang tinggi dan memiliki peluang besar untuk dijadikan bisnis besar oleh warga karang anyar Modung Bangkalan.

Corn Cracker khas Karanganyar Modung

Produk jagung TIPUTI : Corn Cracker ini kelompok kkn 33 Universitas Trunojoyo Madura Tahun ajaran 2012 ciptakan khusus untuk bisnis warga Karang Anyar Modung Bangkalan mengingat bahwa di desa karang anyar rata-rata warganya bekerja sebagai petani, dan tanaman yang paling banyak dijumpai adalah tanaman jagung, berdasarkan alasan inilah kelompok kami mempunyai ide untuk mengolah jagung menjadi sebuah produk yang nantinya dapat dijadikan bisnis besar. kami memberi label TIPUTI ini dari singkatan Tiga Puluh Tiga yakni angka urut kelompok kkn kami, kelompok kkn 33.

Profile Desa Karanganyar Modung Bangkalan

Tradisi Desa Karang anyar

1.  Kholan Bujuk

Kholan Bujuk merupakan acara selamatan untuk memperingati orang yang dihormati ( seperti Ulama). Bujuk sendiri merupakan keturunan Sunan Giri. Acara ini diadakan setiap tahun di Langgar sesepuh yaitu di langgar Kyai Abdul Ghani. Acara ini diikuti oleh masyarakat baik laki- laki maupun perempuan. Dalam acara ini terdapat tumpengan dan tumpengan ini diperoleh dari masyarakat setempat. Kemudian tumpengnya dibagikan dan dimakan bersama.

2. Ngoras Songai

Ngoras Songai adalah acara yang diadakan setiap tahunnya pada saat peralihan musim kemarau ke musim hujan. Pada acara tersebut dilakukan bersih- bersih tanah dan sampah untuk memperlancar saluran air. Di acar ini terdapat konjengan atau sesaji yang didalamnya ada do’a- do’a, rasol (tumpeng), jajan dan buah- buahan. Konjengan diperoleh dari masyarakat yang mempunyai lahan disekitar sungai. Konjengan tersebut kemudian dimakan bersama dengan masyarakat yang ikut.

Infrastruktur Desa Karang Anyar

1. Bangunan Sekolah

Desa Karang Anyar mempunyai dua Sekolah Dasar Negeri dan tiga Madrasah. Sekolah Dasar Negeri berada di dua dusun yaitu SDN Karang Anyar I di dusun paser dan SDN Karang Anyar II di dusun gerpaoran. SDN Karang Anyar I mempunyai 6 ruang kelas, 1 ruang perpustakaan dan 1 ruang guru. Kondisi bangunan sekolah sangat memprihatinkan, selain dinding sekolah, plafon dan atap sekolah yang sangat kurang layak dipakai. Kemudian ruang perpustakaan yang tak dapat dipakai akibat atapnya yang rusak. SDN Karang Anyar II keadaannya jauh lebih baik, baik gedung maupun fasilitasnya. Madrasah yang terletak di desa paser tidak mempunyai bangunan sekolah, Madrasah masuk saat SDN Karang Anyar I telah usai sekolah. Madrasah di desa Gerpaoran mempunyai kondisi yang cukup memprihatinkan karena bangunan Madrasah ini banyak kerusakan pada lantai, atap, maupun temboknya.

2. Kondisi Jalan Desa

Kondisi jalan di kecamatan modung tepatnya di desa karang anyar, kondisinya rusak. Para peengguna jalan terpaksa harus ekstra hati-hati lantaran kondisi jalan yang berlubang. Sebanyak empat titik jalan yang kondisinya rusak, selain berlubang juga terdapat kerokan jalan yang lumayan lebar dan dalam. Empat titik tersebut diantaranya jalan dusun Paser, Dusun Lon Nangkah, Dusun Gerpaoran dan Dusun Manggungan. Banyak masyarakat yang mengeluh dengan kondisi jalan yang rusak, sehingga aktivtas masyarakat terganggu. Sementara itu, pemerintah desa akan berupaya seoptimal mungkin mengenai peningkatan infrastruktur desa.

3. Masjid

Penduduk desa karang anyar mayoritas menganut agama islam, di desa in terdapat 2 masjid dan langgar/surau di setiap rumah yang digunakan untuk beribadah dan mengadakan kegiatan keagamaan. Kehidupan beragama di desa karang anyar juga tercermin dalam kegiatan keagamaan lain berupa peringatan maulid/ kelahiran Nabi Muhammad SAW. Yang biasa disebut dengan muludan.

4. Fasilitas Kesehatan 

Fasilitas Kesehatan yang ada di Desa Karang Anyar, Kecamatan Modung, Kabupaten Bangkalan ini hanya memiliki satu Fasilitas Kesehatan untuk masyarakat yang ada di Desa Karang Anyar. Fasilitas Kesehatan yang ada yaitu BIDAN, berada di Dusun Paser. Apabila dari gapura masuk ke Desa Karang Anyar, jarak tempuh ke bidan hanya berjarak 100 m². Setiap warga yang ada di Desa Karang Anyar melakukan pemeriksaan dan berobat ke bidan. Hal ini dikarenakan Fasilitas Kesehatan yang ada dan jarak tempuh yang dekat dengan masyarakat di Desa Karang Anyar hanya BIDAN.  

5. Air Dan Listrik

Desa Karang Anyar merupakan desa yang berada dekat dengan pantai. Prasarana air di desa berasal dari penampung air hujan (PAH), sumur galian, sumur pompa dan mata air. Air di desa ini dimanfaatkan untuk mandi, cuci, dan kakus (MCK), serta untuk pengairan lahan pertanian. Banyak juga yang masih memanfaatkan air sungai untuk mandi. Prasarana selain air yaitu prasarana listrik, listrik di desa Karang Anyar berasal dari PLN. Prasarana listrik ini telah merata keseluruh desa dan membantu melancarkan setiap kegiatan warga. Kebanyakan warga masih menggunakan litrik prabayar. 

6. Balai Desa

Balai desa biasanya identik dengan tempat berkumpulnya masyarakat, tempat menyimpan dokumen penting, dan sebagai tempat kerja. Dari tempat kerja Kepala Desa beserta jajarannya dalam mengembangkan Desa Karang Anyar.

Di desa Karang Anyar Balai Desanya adalah rumah dari Sekretaris. Desa itu sendiri karena di tempat itulah warga desa Karang Anyar berkumpul, di tempat itulah dokumen dokumen resmi dan rahasia desa di simpan. Jadi untuk Balai Desa dan Kantor Desa Karang Anyar adalah rumah dari Sekretaris desa itu sendiri.

9. Tata Kelola Pemerintahan

Keberadaan Rukun Tetangga (RT) sebagai dari bagian dari satuan wilayah pemerintahan desa karang anyar yang memiliki fungsi yang sangat berarti terhadap pelayanan kepentingan masyarakat wilayah tersebut. Sebagai sebuah desa, sudah tentu terbentuk struktur kepemimpinan desa karang anyar. Hal ini dapat dilihat sebagai berikut:

No.	Nama	Desa	Jabatan
1	ROFI’I	Karang anyar	Kepala Desa
2	MANSUR	Karang anyar	Sekretaris
3	SUDARSO	Karang anyar	Kasi Pemberdayaan Masyarakat
4	HOIRUL ANAM	Karang anyar	Kasi Pemerintahan
5	ROKAYYAH	Karang anyar	Kasi Kemasyarakatan
6	ABD. ROKIM	Karang anyar	Kaur Keuangan
7	MOH. TOHIR	Karang anyar	Kaur Umum
8	MUDARI	Karang anyar	Kadus Pasir
9	MATAKI	Karang anyar	Kadus Manggungan
10	MASLA	Karang anyar	Kadus Lon Nangkah
11	SA’I	Karang anyar	Kadus Gerpaoran

POTENSI DESA KARANG ANYAR

1.        Dusun Paser

Dusun Paser merupakan pintu masuk ke Desa Karang Anyar Kecamatan Modung. Dusun paser mempunyai tanah yang berpasir untuk disekitar daerah pantai, namun terdapat persawahan. Sedangkan bagian kedalam lagi merupakan tegal dengan tanah berwarna merah. Tanaman yang biasanya ditanam yaitu jagung, padi, cabai, terong, timun, kacang tanah, dan turi. Tanaman jagung merupakan hasil pertanian terbanyak, sehingga memerlukan pengolahan untuk menangani hasil jagung yang melimpah. Pada dusun Paser terdapat sumber air yang dimanfaatkan untuk mandi, mencuci, dan minum. Pada dusun ini masih banyak lahan yang ditanami padi karena terdapat saluran irigasinya.

Mengajar Mengaji

             Kegiatan ini dilaksanakan rutin setiap selesai sholat maghrib. Dilaksanakan mulai hari selasa, tanggal 11 Agustus 2015. Untuk hari pertama yang mengajar ada dua orang. Sedangkan untuk hari kamis, malam jum’at, anak-anak mengikuti kegiatan tahlilan dan kegiatan mengaji pun diliburkan. Sedangkan pada hari jum’at dan sabtu yakni bertepatan pada tanggal 21 dan 22 Agustus, setelah kegiatan mengaji, kami menambah pelajaran tambahan berupa dongeng kisah-kisah nabi. Maksud dari kami memberikan pelajaran ini adalah agar anak-anak mengetahui tentang kisah-kisah nabi sehingga mereka bisa meniru kisah teladan dari dongeng tersebut. Kami memilih dongeng karena biasanya anak-anak lebih suka mendengarkan dongeng. Melalui dongeng tersebut kami menyelipkan pesan moral (aqidah akhlaq). Misalnya sikap jujur, berbakti kepada orangtua, dan akhlaq mahmudah yang lainnya. 

Agustusan

Lomba Agustusan

            Program kerja Agustusan dilaksanakan pada tanggal 11 agustus 2015 dan tanggal 12 agustus 2015, pada pukul  08.00 WIB. Sasaran pada lomba agustusan ini di tunjukkan pada siswa-siswi SD Karang Anayar  1 dan SD Karang Anyar 2. Proses untuk berlangsungnya acara lomba agustusan ini dilaksanakan pada jam sekolah, agar keamanan lebih terjamin untuk proses  kegiatan lomba.  Manfaat agenda lomba agustusan ini, tujuannya untuk memberikan kesan positif kepada siswa-siswi ataupun warga Karang Anyar.

            Kegiatan lomba agustusan ini, bermula dari izin Kepala Sekolah SD Karang Anyar 1 dan SD Karang Anyar 2, sebab proses dalam kegitan ini dilakukan pada jam sekolah berlangsung.  Kemudian dilanjutkan dengan kegiatan lomba yang terdiri dari lomba makan kerupuk, lomba tarik tambang, dan lomba tusuk air, dimana tiap-tiap lomba dipilih jura 1 dan juara 2.

Berbagai Olahan Produk dari Jagung

Pelatihan Kelompok Ibu- Ibu Kreatif Produk Jagung

Tujuan dari pelatihan produk jagung adalah memberdayakan ibu-ibu warga desa Karang anyar menjadi lebih kreatif dalam pengolahan jagung, dapat memanfaatkan jagung supaya lebih berguna dan lebih optimal sehingga dapat menghasilkan produk-produk yang unggul, untuk menumbuhkan jiwa wirausaha untuk warga desa Karang anyar, dapat membantu perekonomian warga desa Karang anyar.

Dari kegiatan pelatihan produk jagung dapat bermanfaat bagi warga desa Karang Anyar. Manfaatnya yaitu warga mampu mendapatkan penghasilan tambahan, mampu memproduksi dan mendistribusi produk jagung, mengembangkan potensi desa Karang anyar serta menjadikan produk jagung sebagai produk khas desa Karang anyar.

Sasaran kegiatan ini terfokus pada ibu- ibu di desa Karang Anyar. Kegiatan ini dilaksanakan dengan cara diskusi dan praktik langsung. Susunan acaranya yaitu pembukaan, pengenalan produk, demonstrasi pembuatan, dan tanya jawab.

Produk jagung yang dibuat adalah :

Membersihkan Sekolah (11 Agustus 2015)

Keadaan sekolah yang banyak terdapat sampah berserakan di halaman sekolah, membuat siswa kurang nyaman dan tampak kotor. Sehingga muncul ide untuk membersihkan halaman sekolah dan sekitarnya. Tujuan dari kegiatan bersih- bersih sekolah adalah untuk membersihkan sampah dan mengajarkan siswa untuk tidak membiasakan membuang sampah sembarangan. Kegiatan ini sangat bermanfaat baik untuk sekolah dan siswanya, karena dapat membuat nyaman para siswa dan kegiatan belajar akan sangat menyenangkan. Kegiatan bersih- bersih dilaksanakan bersama dengan semua siswa dan anggota KKN.

Kerja Bakti Gapura (31 Juli 2015)

Kerja bakti membersihkan gapura bertujuan untuk membersihkan dan memperindah desa karang anyar, menjalin keakraban antara warga dan kelompok KKN dan dapat memberikan contoh agar tetap membersihkan lingkungannya. Sasaran kegiatan ini adalah warga desa, tempat kerja bakti di depan gapura desa karang anyar. Dalam kegiatan ini Yang melibatkan seluruh anggota kelompok KKN 33 yang mengikut sertakan sebagian warga karang anyar. Untuk membersihkan sebagian lingkungan desa karang anyar supaya indah dan nyaman kalau dilihat. 

 

Sosialisasi Kesehatan (8 Agustus 2015)

Sosialisasi kesehatan dengan metode diskusi dan interaksi dengan warga. sosialisai ini bertujuan memberikan pengetahuan kepada warga terhadap pentingnya kesehatan diri, lingkungan dan keluarga. Dapat menambah pengetahuan dan membuka wawasan masyarakat terhadap penyakit yang dapat saja terjadi pada dirinya, lingkungan dan keluarga.

          Manfaatnya agar masyarakat dapat hidup sehat dan sadar dengan sendirinya akan kesehatan pada diri, lingkungan dan keluarganya. 

Sosialisasi Dampak Pernikahan Dini (10 Agustus 2015)

Sosialisasi dampak pernikahan dini bertujuan untuk memberikan pengetahuan kepada siswa terhadap dampak yang terjadi dari pernikahan dini. Membuka wawasan, pengetahuan dan keinginan siswa untuk melanjutkan sekolah yang lebih tinggi, serta mengurangi keinginan anak untuk menikah sejak dini. Adanya acara sosialisasi ini dapat mencegah adanya pernikahan dini yang terjadi pada anak terutama pada siswa yang duduk di sekolah dasar (SD), dan mengurangi pernikahan dini yang ada di Desa Karang Anyar, Kecamatan Modung, Kabupaten Bangkalan.

Pelatihan IT (6 dan 13 Agustus 2015)

          Pelatihan IT ditujukan kepada anak-anak SDN Karanganyar 1 kelas 6. Pelatihan ini bertujuan untuk mengenalkan IT kepada anak- anak  kelas 6 yang akan melanjutkan ke SMP supaya bisa mengoperasikan komputer . Metode yang digunakan yaitu pembelajaran. Materi  yang diberikan yaitu : pengenalan dasar-dasar komputer, mengetik di  Ms. Word dan menggambar di paint. Diharapkan dengan adanya kegiatan ini anak- anak dapat menggunakan IT dengan tepat dan tidak tertinggal dengan perkembangan teknologi jaman sekarang. 

PETA DESA KARANGANYAR

Desa Karang anyar mempunyai 4 dusun yaitu: 

• Dusun Paser
• Dusun Manggungan
• Dusun Gerpaoran
• Dusun Lon nangkah 

DEMOGRAFI

Jumlah penduduk desa Karang Anyar tahun 2014 adalah 2.906 jiwa dengan jumlah kepala keluarga 791 KK. Pada tahun lalu, jumlah penduduknya adalah 2853 sehingga terjadi peningkatan jumlah penduduk pada tahun 2014. Jumlah penduduk perempuan ( 1.505 orang ) lebih besar daripada jumlah penduduk laki- lakinya ( 1.401 orang ). Desa Karang Anyar sebagian besar penduduknya yang muda merantau ke kota- kota besar di Indonesia seperti di Jakarta. Sehingga yang berada di desa hanya orang yang tua saja.

Desa Karang Anyar yang mempunyai empat dusun sebagian besar masyarakatnya bekerja sebagai petani dengan jumlah 1.887 orang. Sisanya bekerja dibidang jasa dan industri. Desa Manggungan yang keadaan wilayahnya berbatu menjadi alasan banyak warganya bekerja sebagai buruh tani dan penambang batu.

Status	Jumlah
Jasa Pemerintah/ non Pemerintah ( pegawai desa dan PNS )	26 orang
Jasa Perdagangan ( pasar desa dan warung )	14 orang
Jasa angkutan dan transportasi	8 orang
Jasa Ketrampilan ( tukang kayu, tukang cukur, tukang batu, dan tukang jahit )	30 orang

SEJARAH DESA KARANG ANYAR

Desa Karang Anyar telah berdiri sejak zaman penjajahan Belanda. Dahulu kala menurut tokoh masyarakat setempat desa ini merupakan gabungan dari dua desa pada zaman penjajahan Belanda. Setelah digabungkan menjadi satu lalu diberi nama Karang Anyar. Karang berarti lingkungan atau pekarangan dan anyar adalah baru, sehingga Karang Anyar berarti lingkungan baru. Desa Karang Anyar mempunyai pekarangan yang luas dan hutan. Desa Karang Anyar mempunyai empat dusun yaitu Mangkungan, Paser, Lon Nangkah, dan Gerpaoran. Konon menurut tokoh setempat dusun Paser diberi nama tersebut karena di dusun Paser tanahnya merukan tanah pasir karena berada pada pinggir pantai. Lon Nangkah berasal dari lon yaitu talon dan nangkah artinya buah nangka.

Kepala dusun pertama desa Karang Anyar adalah bapak Kariman yang menjabat selama 40 tahun ketika Belanda masih menjajah Indonesia. Setelah bapak Kariman meninggal kemudian diganti dengan bapak Meden yang masih merupakan kakek dari keluarga Karsiman. Masa jabatan pak Meden yaitu 40 tahun dan diganti dengan Yakup yang merupakan menantunya. Setelah 50 tahun menjabat, kemudian digantikan dengan H. Hapsin yang merupakan kepala desa pada pemilihan kepala desa tahun 1974. H. Hapsin menjabat sebagai kepala desa selama 33 tahun. Pada tahun 2011 terpilihlah M. Rofi’i dan menjabat sampai sekarang.

SUSUNAN KEANGGOTAAN PERANGKAT DESA KARANG ANYAR

Pembelajaran Bahasa Inggris (3, 5, 7, 10, 12, 14 Agustus 2015)

Pembelajaran  bahasa inggris adalah salah satu kegiatan dalam pengembangan pendidikan di desa Karang Anyar. Tujuan dari bimbel bahasa inggris yaitu memberikan pembelajaran berbahasa inggris untuk anak- anak desa. Diharapkan dari kegiatan bimbel bahasa inggris ini anak- anak lebih mahir dalam berbahasa inggris. Metode yang digunakan yaitu memberikan penjelasan tentang bahasa inggris seperti kosakata yang mudah dan sering dijumpai. Selain itu praktik langsung berbahasa inggris untuk memperlancar pengucapannya.

Revitalisasi Madrasah (4 Agustus 2015)

Revitalisasi Madrasah yaitu memperindah madrasah dengan menghias ruangan dengan menempel tulisan huruf hijaiyah, rukun iman, rukun islam, nama-nama nabi dan rosul, pertambahan, perkalian, nama-nama hewan, dll.  Dengan kegiatan ini diharapkan siswa dapat lebih nyaman dan mudah memahami pelajaran yang diberikan oleh guru.

Pelatihan Pembuatan Pupuk kompos (1 Agustus 2015)

Pembuatan pupuk  kompos dapat berguna sebagai pengganti pupuk kimia yang banyak digunkan para petani saat ini. Alat dan bahan yang digunakan yaitu EM4, gula, sisa hasil panen seperti jerami, dan lainnya.  Sasaran pelatihan pembuatan kompos yaitu kepada kelompok tani dan masyarakat setempat. 

Papanisasi Desa (29-30 Juli 2015)

Tujuan diadakan papanisasi desa untuk memberikan petunjuk nama desa maupun dusun, kelompok tani, ketua muslimatan, pos daya, dan produk jagung. Dalam kegiatan ini diharapkan dapat mempermudah desa ini diketahui masyarakat luar. Metode kegiatan papanisasi adalah dengan kerja bakti antara mahasiswa dan masyarakat desa.

FGD (28 Juli 2015)

FGD merupakan forum diskusi yang ditujukan untuk tokoh masyarakat desa Karang Anyar. Kegiatan ini bertujuan untuk memperkenalkan kelompok KKN 33 ke masyarakat,  mempererat silaturahmi, mendiskusikan tentang keadaan desa dan mengusulkan program kerja yang akan dilaksanakan di desa Karang Anyar. Dalam kegiatan ini diharapkan agar ada kerjasama yang baik antara mahasiswa dengan masyarakat demi memajukan desa Karang Anyar.

KEADAAN UMUM WILAYAH DESA KARANG ANYAR

Desa Karang Anyar merukan salah satu desa di kecamatan Modung Kabupaten Bangkalan dengan ketinggian tempat 2,5 m dpl dan curah hujan 1.310 mm/th. Desa Karang anyar mempunyai 4 dusun yaitu Dusun Paser, Dusun Manggungan, Dusun Gar paoran, dan Dusun Lonnangkah.

Batas wilayah Desa Karang Anyar :

Sebelah Utara      = Gligis / Manggaan

Sebelah Selatan   = Selat madura

Sebelah Barat      = Batah Barat

Sebelah Timur     = Brakas Dajah

Luas wilayah desa Karang Anyar adalah 520,59 ha dengan penggunaan lahan yaitu pemukiman (84,37 ha), pertanian sawah (50,2 ha), tegalan / ladang (381,7 ha) dan lainnya (4,32 ha). Desa Karang Anyar sebagian besar masih banyak wilayahnya adalah adalah digunakan sebgai pemukiman dengan jarak antara rumah warga agak berjauhan. Sehingga banyak lahan kosong yang ditumbuhi pohon jati, mangga dan rerumputan.